NUESTRA CARTA
ENTRANTES FRIOS
Pastel de roca | 2,3,4,7 |
12,00€
Cecina aliñada (I.G.P.) | 9,12 |
16,00€
Anchoas artesanas de Santoña | 4 |
18,00€
Ventresca de bonito del norte con pimientos asados | 4 |
14,50€
Ensalada mixta | 3,4 |
9,50€
Crema de foie con crujiente casero de sobaos pasiegos | 1,3,7 |
16,00€
Steak tartar de solomillo | 3,10 |
18,00€
Queso de Cantabria | 7 |
9,00€
ENTRANTES CALIENTES
Rabas | 1,13 |
15,00€
Croquetas caseras | 1,3,7 |
10,00€
Langostinos funky, agridulce y kimchi | 1,2,3,7 |
14,00€
Huevo a baja temperatura, hongos confitados y crema de boletus y foie | 1,3,7 |
12,50€
Berenjena japonesa asada con pesto de hierbas y burrata aliñada | 4,7 |
13,50€
Gambas al ajillo | 2 |
15,00€
Chipirones a la plancha (8 uds.) | 3,13 |
15,00€
Zamburiñas a la plancha (8 uds.) | 13 |
18,00€
Mejillones en salsa | 13 |
12,50€
Pulpo canalla | 13 |
21,00€
Los nachos del Peñón CQ | 15 |
15,00€
Nuestras patatas agridulces | 6 |
8,50€
DE CUCHARA
Alubias blancas con chipirones | 2,7,13 |
15,00€
Garbanzos guisados en caldo de manitas con bacalao | 4 |
16,00€
Nuestro arroz meloso de marisco *reserva previa de 40 minutos* | 4 |
16,00€
PESCADOS
Lomo de lubina a la plancha | 4 |
21,00€
Lomo de machote a la plancha | 4 |
20,00€
Bacalao Costa Quebrada | 4,7 |
18,00€
Pescados de lonja segun temporada | 2,4 |
s/m
CARNES
Solomillo de vaca de Tudanca madurado | 9,12 |
21,00€
Rabo desmigado, espuma de patata y demi-glace | 7,12 |
19,00€
Costilla con barbacoa asiática | 7,6 |
17,00€
MENÚ INFANTIL
Plato combinado niños | 1,3,6 | 16,00€
16,00€
(Incluye agua y yogur o fruta)
POSTRES
Nuestra quesada con galleta de sobao y helado de tiramisú | 1,3,7 |
6,50€
Lemon pie | 1,3,7 |
6,00€
Tarta de queso | 1,3,7 |
6,00€
Parfait de crema de orujo | 7 |
6,00€
Bombón de chocolate y mango | 1,3,7 |
6,00€
Copa de helado | 7 |
5,50€